云上胆屋是一家高奢私宴级的日本料理店，是蟹道（广州）餐饮管理有限公司的品牌分店之一。专注于特色海胆料理、日式铁板烧、会席料理等上百款高端精细的日式料理，人均消费1500+，其门店位于广州天德广场雅致酒店40楼，享有云端的非凡用餐体验。无论是空间设计、门店装修均花重金打造。

标志以“云上胆屋”四个汉字为主体原型，采取传统书法形式并加以设计修饰而成，字形俊秀优雅、飘逸洒脱，四字笔形和笔法均为反复调整、一笔一画精雕细琢而成。经由设计的图形、印章介入，让整组标志充满传统日式气息。为整个店铺空间营造了浓烈的高级感，为其走高奢日本料理路线起到了锦上添花、如虎添翼的作用。